埼玉にオープンした某□を訪問しようと思っていたのですが、まさかの曜日間違いで定休日😅

夜勤中からガッツリ系を食べるために調整していたので身も心も完全にガッツリ系な気分…

候補をチョイスするも、

燦鶴、承太郎、いち大、フタツメは定休日
ほしの、つの旨は臨時休業

夜勤明けに行ける範囲全滅/(^o^)\

第7候補までフラれるという前代未聞の日😢

最後に白羽の矢を立てたのがこちら!


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中華蕎麦つけ麺五味五香さん。

久しぶりの訪問となります。

この日の候補で最後になったのは、こちらのスープがこの日食べたい二郎系からはややずれているからなのですが、背に腹は変えられないのでw

この日もポールポジション奪取😍

凄まじい暑い日ですが、軒先があるので有りがたく座りながら開店待ち。

定時にオープン。 

初見殺しの券売機がありますので、予習しておくことをお勧めします。

もう二郎系の気分でありますので、迷うことなく背脂野菜らあめん。
背脂野菜らあめん用豚とチーズのトッピングは鉄板。

そこに

こちらでは初の大盛りをチョイス。

ここ数年低下する食欲のため、今まで二の足を踏んでいたのですが、

この日はイケる!

これだけ二郎系を食べたい日なら!

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さながら気分は千春w

着席して食券を手渡すと、あっさりかこってりかを聞かれますのでもちろん

こってりを選択

ニンニクをどうするか?も聞かれますので

もちろんニンニク有りでお願いしました😊

後、野菜はいつもの半分で😅

パートのおばさまと店主さまの華麗なコンビネーションにより完成!

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背脂野菜らあめん大盛り野菜半分豚チーズトッピング着丼!

いつもより一回りデカい丼に一瞬ひるむw

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チーズ🧀トッピングはやはりこれくらいないとですよね✨

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まずはスープ。
やはり魚粉先行の味わい。その後にまろやかに豚感。こってり指定のため背脂多めのためなかなかにまろやかな後味になりますね。

デフォで魚粉なスタイルなのでこの辺は好みが別れそうですね。
これがあるので、この日は最後の最後に白羽の矢だった訳ですが、

まぁ食べ出してしまえば、気にならない旨さはあるんですよね😅

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麺はカネジンさんの中太麺。

茹で時間を変えたんでしょうか?
以前よりめちゃスーパーアルデンテ。

バキボキ感を目指して改良したのか?

うーん。個人的にこの麺の風味にこのスーパーアルデンテはいまいちかなぁ。

高崎の●者を意識したのかどうかはわかりませんが、あの茹で時間で成立してるのはあの麺の味だからで、こちらのこの麺だとただの生茹でっぽさがどうしても出てしまうかな?

個人的には以前のままでいいとは思うのですが。

追加したチーズ🧀がとろけて、麺と絡むとなかなか美味。
量としては適正かやや少ないといった感じ。


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そして肉🥩!

これは実に素晴らしい😍😍

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増したことにより、肉塊がゴロゴロ😍😍

写真撮ろうと箸で持ち上げたら崩れてしまうほどホロホロのやつまで😋

これは神豚認定せざるをえない!

味付け、大きさ共に文句なし😜😜

最後の最後の選択肢として訪問しましたが、
麺以外は大満足でしたね😍

麺は何かのミスなのか、狙ってのことなのか…
その辺も知りたいのでまた訪問してみたいと思います。

美味しい一杯、ごちそうさまでした🙇😆🍀


※ラーメン等のレポはあくまでも個人的感想です
味の保証をするものではありません事をご了承ください


中華蕎麦つけ麺 五味五香

店舗情報 

住所 群馬県前橋市総社町総社2014-5 

営業時間 11:00~14:30

定休日 日曜日・祝日

座席数 カウンター11席 

券売機方式

禁煙  店頭灰皿あり

駐車場  店舗裏にテナント共同駐車場有り

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