伊勢崎方面に私用があり、昼飯も食べてしまおうと思い車を走らせておりましたが、途中で経由地のラーメン屋さんを変更して伺ったのがこちら

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麺魂39さん。
通算二回目の訪問です😊

お昼時で店内は混みあっておりましたが、タイミングよく駐車出来、カウンター着席。

オーダーは途中でTwitter告知で見た牛骨つけめん。

これを目当てに進路変更したんですよね✨

ラーパス本の無料券は800円以下メニューに使用可能との事で、問題なく牛骨つけめん!

麺量に少し悩みましたが、つけ麺なので特盛500gでお願いしました。

先客三名の調理後なのでそこそこ時間がかかりましたが、茹で上がった麺を冷水でかなりの時間〆る店主さんの後ろ姿は美しく見えますね✨

そして待望の

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牛骨つけ麺特盛着丼!!!

オーソドックスなつけ麺!といった安心感のあるビジュアルですね😋


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つけ汁をそのままちょっとテイスティング😜

ドロッとした濃度の高いつけ汁のファーストインパクトはまたおま系!と思わせておきながらじわ~っと牛骨由来の旨味が後から感じられます。
またおま系が好きな人なら間違いなくハマる味ですね😜


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最初にそのまま何も浸けずに麺を一本

冷たく〆られもちもちした食感で美味😜

そしていよいよつけ汁にダイブさせて喰らう!

濃厚なつけ汁は嫌でも絡み付きますねぇ~😊
圧倒的な濃いめのまたおま的スープからの冷たい麺の風味は懐かしくも新しい感じがしますね✨

あまり麺をダイブさせすぎると、麺量500gも相まって間違いなくスープが先に無くなるパターンなので途中からセーブしましたw

途中から所用の時間が迫っているため、ペースを上げたからか、特盛500gは結構あっさりと平らげてしまいました😜

そして、残ったつけ汁はほんの僅かw
セーブしていなければ間違いなく無くなっていましたね😅
この辺はペース配分を考えながら食べる方が吉ですね。

あと一口くらいのつけ汁なので、スープ割りにせずそのままグビッと飲み干して完食、完飲!

最初は大盛か特盛かで悩みましたが、特盛で大正解のボリュームと満足感🍴🈵😆

牛骨がどんなものか気になってましたが、奇抜過ぎずオーソドックスな範囲に上手く落とし込めてる一杯でした😋

派手さはないけど、安心感のある味でしたね🎵

地味に遠方なので、なかなか訪問する機会がないのですが、他のメニューも食べてみたいですね😤

美味しい一杯、ごちそうさまでした😆🍀


※ラーメン等のレポはあくまでも個人的感想です
味の保証をするものではありません事をご了承ください


麺魂39

店舗情報 

住所 群馬県伊勢崎市除ヶ町403-2   
営業時間11:30~14:00/17:30~21:30 

定休日 火曜  

座席数16席(カウンター9席、テーブル7席) 

禁煙 

 駐車場駐車場あり 15台(第2駐車場あり)