2日連続での訪問となります、こちら

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あってりめんこうじ安中原市店さん✨
まさかの2日連続w
この日は、限定で五郎の日でしたので行かない訳にはまいりません😊

所用をこなしていたら結構時間が遅くなり、到着は17時を少し過ぎたあたり。
やはり先着ありで、四番手で接続😅

その後に団体さんが来たりで、この日もナイスタイミングでしたね✨

最終的に10人を越える行列になりました。
昼も五郎やっていただけると、混雑も大分緩和されていいかなと、個人的に思ったり。

定時に百太さんに迎えられて入店😊

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五郎の他に何がオプションであるのかな?と期待していたところ、愛して止まないあってりめんの鶏レアチャーシューが増せるとあっては頼まない訳にはいかない!!
はらたいらさんに全部!的な感じでミッチーにもちろん全部!とオーダー。

百太さんが先に茹で初めていた模様で先の三名さんに即配膳。
横目で見ていると空腹がクライマックス😜

先読みの効果で差ほど待たずに

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五郎+鶏レアチャーシュー増し着丼!!!

増された鶏レアチャーシューの山と二種の豚チャーシューが彩りを添える、破壊力に満ちたビジュアル😍

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いつもとは違う微乳化スープは直球の豚感を前回よりやや抑え目ながら他の出汁がその分感じられ、複雑立体的なチューンが施されてます。
破壊力抑え目な分、優しく味わう事が出来ますね😜

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こちらもややデロ気味な平打ち麺。
バキボキ麺もよいですが、たまに食べるデロ麺もいいかもしれないと思わされました。
もちろん元の麺がいいからというのもあると思います。
小林製麺所さんの麺と百太さんのコンビネーションは毎回ヤバいと思います🙇


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そして登場の自家製ラー油生卵

よく溶いて

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麺をダイブさせて食す!

黄身のマイルドさと白身のとろみにピリ辛のミックスが実によい味変😜
二回に一回のペースで麺を浸して食べるといい感じですね😊
なお、豚をダイブさせてすき焼き風にしても最高に旨いアイテム!

プルプルの鶏レアチャーシューは増した事により、食べても食べてもなくならない無限の幸せ😆🍀
これほどレアな鶏レアチャーシューは他には無いと思います。
その独特の食感と味はハマるとヤバいです🙆
最小限の下味で最大限の旨味を引き出す所がヤバい。

そして火入れの仕方を変えたという豚も見逃せない!

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塊はゴツさの見た目とは裏腹の超柔らかい😜
脂身なんか口の中でとろけますもん。
脂の旨さの肉の旨さの波状攻撃✨
いつも以上の旨味の詰まった肉🍖素敵✨

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もう一つの豚レアチャーシューも彩りが非常によく、まさにレア😍
こちらも鮮烈なる肉の旨味がいつもより炸裂しており、レアチャー好きにはたまらない仕上がり。

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そして丼の底からまさかのはんぺん背脂😍
背脂好きな私のために育成して下さったとの事でその百太さんのお心遣いにただただ感謝🙇
とろとろで甘くてたまらないはんぺん背脂😍
もはや言うことなし😋

先月は五郎の提供がなくしょんぼりしておりましたが、その分今月はやってくれました!という感じですね😊

月1の五郎はまさに生きる活力!来月も期待しております!

至高の一杯、ごちそうさまでした😆🍀


※ラーメン等のレポはあくまでも個人的感想です
味の保証をするものではありません事をご了承ください


店舗情報

あってりめんこうじ安中原市店

住所 群馬県安中市原市2-2-8 

営業時間 昼11:30~14:30 夜18:00~21:00(スープ切れ次第終了) 

定休日 火曜日+不定休 

席数カウンター6席+テーブル席
  
敷地内全面禁煙 

駐車場あり
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