前回友人と来店時に限定のお話を伺っておりまして、来訪したのはこちら!

IMAG5951

麺処鶴舞屋さん!

実は土曜日に訪問して限定を頂く予定でしたが、完全に寝坊しまして😅

リベンジのため日曜日の夜勤明けに息子くんと訪問だったのですが仕事が少し長引いてしまい、到着時には既に列形成されており、そこに接続。
IMAG5952
この日の限定は烏賊煮干を使用した、烏賊三昧。

それぞれの食券と、一緒の息子くん用に醤油ラーメンの食券も購入しカウンターに着席。
子供用のクッションも用意して下さり、気遣いが素晴らしいお店ですよね✨✨

店内はこれが烏賊煮干の薫りなのか!という未体験の薫りが漂っています😊

先客への濃厚烏賊白湯が始まり、感想とか飛び交うと否応なしに期待が高まりますよね😍

そして時は来た!!

IMAG5953

IMAG5954

IMAG5956
濃厚烏賊白湯着丼!!!

鶴舞屋さんらしい、美しいビジュアルながら濃厚の謳い文句に偽りなしなのが判るスープが凄い😍

IMAG5958

その濃厚なスープから!
じんわ~りと口の中に広がる旨味😍
これが烏賊煮干かぁ~
癖がないので、これは比較的万人向けであるかもしれませんね。
どうやら前日よりも濃度が上がってるとの事。
これは逆に土曜日逃して日曜日リベンジが正解コースだったかもしれませんね😄

未体験な風味ながら、その味、濃度、完全に好み😋

こりゃたまらなく旨い🍴😆✨

IMAG5960
細麺がスープを持ち上げますねぇ~。
麺そのものも旨い、茹で加減もジャストミート。
やはりややハードな茹で加減が好みなんですよね😋

IMAG5961
そしてスープの中から大判なチャーシュー、しかも二枚😍
これがまたとろっとろで箸で持ち上げようとすると崩れるほどの柔らかさ😲
肉の旨味と味付けも凄く好み😋
個人的には鶴舞屋史上最も旨いチャーシューかもしれません。

IMAG5966
味玉は黄身がとろっとろの旨いやつ😋
このとろ黄身だと殻剥くの大変なんですよね。
流石です!!

IMAG5962
そしてこちらが烏賊炊き込みご飯🍚
濃厚烏賊白湯とはまた違った烏賊の風味で炊き加減も完璧😃✌️
同じ烏賊でも飽きずに食べられる配慮がいいですね😃


最後は〆に

IMAG5963

烏賊風味和え玉!

IMAG5965
こちらも先の二つの烏賊とはまた違った味わい。
これはかなり鮮烈な烏賊の風味が味わえますね。

まさに烏賊三昧なこの日の限定😍
どれも烏賊の風味を違うベクトルに持っていくことで飽きずに食べられました😋

烏賊煮干は初体験でしたが、大満足!!

今回も鶴舞屋さんのやり過ぎ感が最高にマッチしておりました✨✨✨

仕事明けが辛くて行くのを迷ってたのですが、行って大正解😍

まさに至高のいっぱい、ごちそうでした😆🍀


※ラーメン等のレポはあくまでも個人的感想です
味の保証をするものではありません事をご了承ください


麺処鶴舞屋

店舗情報 

住所 群馬県高崎市飯塚町180  

営業時間 11:00~14:00/18:00~20:00
 [土・日・祝] 11:00~14:00 

定休日 月曜日  

座席数 カウンター7席 テーブル6席  

禁煙 

駐車場あり 6台