久しぶりに嫁とドライブの途中のお昼過ぎに
訪問

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わたりやさん
14時過ぎの訪問でしたが入ってすぐのテーブル席は地元のおばさま達で埋まっており座敷に案内されました

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最初は支那竹ラーメンにしようかなと思ってましたが、少し奮発して支那竹チャーシューメンを大盛りでオーダー

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この日のお通しはお新香
今まで訪問時はいつも大根の煮物系だったのでこれは初
そしてお新香苦手なのでそのまま嫁に丸投げw

程無くして

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着丼!
わたりやにしては真新しい丼w
そしてこの時点でメンマの破壊力がヤバいビジュアルw

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白髪ねぎを退かすと丼一面の支那竹( *´艸`)
名前に偽りない支那竹が主役とも言えます
そしてチャーシューはこのメンマの下に沈んでます
主役の支那は味は控えめですが、支那竹らしい咀嚼感で箸休め、または麺と一緒に食べる
と異なる歯触りを堪能しながら食べられとてもgood
油断する支那竹がかなーり残ることになりますw

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スープは鶏ガラからの旨味と醤油がマッチ
どちらも激しく主張することなく優しい味わい
そして食べた後に気づいたのですがおそらく
メンマとチャーシューから滲み出る味わいが
スープにより一層のコクと旨味を付与してます
普通のラーメンだとややシャープな印象のスープなんですよね。それはそれで十分うまいですが今回のは今までのわたりやのスープの中で間違いなく一番旨い

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青竹打ちの麺はツルっとしモチモチ、そして程よい硬さ
風味もよいし、スープとのシンクロ率いいでねぇ

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そして引っ張り出したチャーシューはとても大判( *´艸`)
肉感と旨味を残しつつ、しっかり調理されておりとても美味
このでかさのが三枚投入されてます
三枚だとチャーシューメンとしては寂しいと思うかもしれませんがでかいので十分食べごたえあります( ・∀・)

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そして食後の嬉しいコーヒー☕( ^ω^ )

今まで何回か訪問しているわたりやさんですが、支那竹チャーシューメンが完成形といえるかもしれません
過去最高の一杯でした( ´ ▽ ` )

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ちな嫁さ味噌ラーメン
辛味噌が付属
少しスープ貰いましたがなかなかだったので
次はこれを頼もうかな

美味しい一杯ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ノ


わたりや

店舗情報 

住所 群馬県渋川市伊香保町水沢435-15  

営業時間11:30~15:00(売切れ次第終了)  

定休日 木曜日  

座席数 24席(座敷16席・テーブル8席)  

喫煙可 

 駐車場あり20台